L'entité de Jeufosse se trouve dans le département des Yvelines. Elle compte une population de 429 habitants. Elle est rurale et calme. Beaucoup de logements sont âgés. La santé économique s'y trouve très bon grâce à une taxe foncière proportionnellement inférieure à la moyenne (20%), par contre une taxe habitation proportionnellement inférieure à la moyenne (10%).
Une taille moyenne des ménages relativement assez élevée : 2.8 personnes et une part de retraités assez faible : 12%, par contre une part de personnes âgées de 17% distinguent les habitants, surtout âgés. La commune jouit de conditions climatiques définies par des précipitations relativement assez inférieures à la moyenne : 614 mm par an, un ensoleillement de 1779 heures par an. A indiquer également un taux de logement social HLM de 0% et des atteintes aux biens de 30.8 pour 1.000 habitants mais une densité de population de 120 hab./km².
