Le département des Alpes-Maritimes comprend l'entité de Ilonse, et qui est calme et champêtre. Elle compte une population de 173 habitants. Les bâtiments sont pour la plupart anciens. La localité possède des conditions climatiques distinguées par un ensoleillement comparativement très haut : 2683 heures par an. Une croissance démographique comparativement très importante et une proportion d'enfants et d'adolescents basse : 17% spécifient la population, pour la plupart âgée.
La santé économique comprend un revenu moyen proportionnellement inférieur à la moyenne : 14800 € mais une taxe foncière de 41% et un taux de chômage assez bas (3%). En outre, il y a lieu de souligner une quotité d'utilisation de la voiture de 14%, un taux de petits terrains proportionnellement haut : 27%, une très haute proportion d'espaces verts et une densité de population faible (0 hab./km²).
