La localité de Gréez-sur-Roc est situé dans le département de la Sarthe et compte une population de 366 habitants. Elle possède des commerces de proximité et est tranquille. Le parc immobilier est surtout composé de bâtiments âgés. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée notamment par un taux d'ouvriers très haut (79%). La localité bénéficie de conditions climatiques particularisées par des précipitations comparativement basses (623 mm par an) mais un ensoleillement de 1920 heures par an.
Un âge moyen de 47 ans, un pourcentage de personnes âgées supérieur à la moyenne (38%), un pourcentage de retraités important (44%) et une croissance démographique proportionnellement inférieure caractérisent la population qui est principalement âgée. A signaler une proportion de petits terrains élevée (10%) et une année moyenne de contruction comparativement ancienne (1949), mais un taux de propriétaires de 81%.