La localité de Goulles, et qui est paisible, où habitent 319 personnes, est située dans le département de la Corrèze. La plupart des habitations sont âgées. Les habitants sont en majorité âgés, on y observe en particulier une quotité de personnes âgées assez supérieure à la moyenne (38%), un âge moyen assez élevé (49 ans), un taux de fécondité très élevé et une quotité d'enfants et d'adolescents assez faible : 16%.
Le climat économique se distingue par un bas taux de chômage (3%), mais une assez faible taxe habitation (14%) et un revenu moyen relativement inférieur (20400 €). A constater aussi : un taux d'utilisation de la voiture relativement important (18%), un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement inférieur (68%) et une densité de population proportionnellement très faible : 10 hab./km².