L'entité de Gibel, comprenant 329 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Garonne. Elle est champêtre et calme. Les bâtiments sont essentiellement anciens. Les habitants sont surtout âgés, ils sont caractérisés par un taux de fécondité supérieur à la moyenne , mais une proportion de personnes âgées de 21%, un âge moyen de 38 ans et une portion d'enfants et d'adolescents de 26%.
Dans la localité, les équippements sont particularisés par une capacité d'accueil touristique de 2 lits. En ce qui concerne le climat, l'entité profite de un ensoleillement assez supérieur : 2196 heures par an. Le climat économique se distingue par un taux d'ouvriers de 45%. En outre, il faut y souligner une part de propriétaires de 82%, mais une densité de population de 10 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 90%.