La localité de Eschbourg est situé dans le département du Bas-Rhin. Elle compte une population de 501 habitants. Elle est campagnarde et calme. Les constructions sont principalement ancienes. Du point de vue climatique, l'entité profite de des précipitations de 795 mm par an mais un ensoleillement de 1610 heures par an.
La prospérité comprend entre autres une taxe foncière assez inférieure (26%). Une proportion d'enfants et d'adolescents de 24%, un âge moyen de 43 ans définissent les habitants, surtout âgés. Remarquez une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 29, une année moyenne de contruction de 1962, un pourcentage de propriétaires de 84% et une portion de petits terrains de 3%, mais une densité de population de 30 hab./km².