L'entité de Eincheville, champêtre et reposante, est situé dans le département de la Moselle. On y dénombre 225 habitants. La majorité des logements sont âgés. Les habitants sont pour la plupart âgés, ils sont caractérisés notamment par un important taux de fécondité et une croissance démographique proportionnellement haute. La situation économique est caractérisée entre autres par une taxe foncière très basse (22%), un revenu moyen de 29300 €.
La commune jouit de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 788 mm par an mais un ensoleillement de 1519 heures par an. De plus, il y a lieu de souligner une proportion d'utilisation de la voiture de 6%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 140 et un nombre d'établissements scolaires de 3.6, mais un taux de petits terrains assez inférieur à la moyenne : 0%.