La commune de Chey, et qui est calme et campagnarde, où habitent 623 personnes, est située dans le département des Deux-Sèvres. Les constructions sont pour la plupart âgées. En ce qui concerne l'économie, la situation se distingue par une taxe habitation de 26%, une taxe foncière de 49% et un pourcentage d'ouvriers de 52%, une portion de cadres de 48%.
Les habitants sont essentiellement âgés et on y observe entre autres un âge moyen de 42 ans. L'entité bénéficie de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 707 mm par an. Il y a lieu de remarquer un nombre d'établissements scolaires de 1.3 mais une portion de petits terrains de 3%, un taux de propriétaires de 81% et une densité de population de 30 hab./km².
