La localité de Chastellux-sur-Cure, reposante et se situant dans un environnement touristique, se trouve dans le département de l'Yonne. Elle compte 147 habitants. Les lieux de villégiature forment la majorité des habitations. La population est principalement âgée, elle se caractérise par une quotité d'enfants et d'adolescents de 23% et un pourcentage de retraités de 28%, par contre un taux de fécondité proportionnellement bas.
Dans l'entité, les infrastructures sont définies par une capacité d'accueil touristique de 35 lits. La prospérité comprend un pourcentage de cadres de 39% mais un taux de chômage de 12%. Elle est remarquable par une portion de propriétaires de 87%, une densité de population de 20 hab./km² et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 63, par contre une faible part de logement social HLM (0%).
