La commune de Castel-Sarrazin, agricole et reposante, où l'on dénombre 535 habitants, est située dans le département des Landes. Les bâtiments âgés composent la majorité de l'habitat. En termes d'équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 3 lits. La population est essentiellement âgée, elle est caractérisée notamment par une quotité d'enfants et d'adolescents de 27% mais une croissance démographique supérieure à la moyenne.
Du point de vue du climat, la commune bénéficie de un ensoleillement de 1999 heures par an, par contre des précipitations de 1047 mm par an. La situation économique se distingue en particulier par une quotité d'ouvriers de 61%. On peut y signaler une proportion d'espaces verts proportionnellement importante mais une densité de population de 40 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 89% et une proportion de logement social HLM de 0%.