L'entité de Bischholtz, et qui est sereine et campagnarde, se trouve dans le département du Bas-Rhin. Elle compte une population de 279 habitants. Les habitations âgées composent la majorité de l'habitat. L'organisme des villes et villages fleuris a décerné trois fleurs à ce village. Du point de vue climatique, la localité possède un ensoleillement de 1597 heures par an, mais des précipitations de 798 mm par an.
Une quotité de personnes âgées de 16%, mais un taux de fécondité assez supérieur, une taille moyenne des ménages relativement élevée : 2.8 personnes et un pourcentage de retraités proportionnellement assez inférieur à la moyenne : 13% distinguent la population qui est principalement âgée. La santé économique comprend en particulier un taux d'ouvriers supérieur (76%) et une taxe foncière proportionnellement assez basse (24%). A mentionner : un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 94%.
