La commune de Saint-Étienne-sous-Barbuise, reposante et champêtre, est situé dans le département de l'Aube ; on y dénombre 144 habitants. L'habitat est en majorité ancien. La prospérité se distingue en particulier par une taxe foncière de 35%, un taux de chômage de 9% et un revenu moyen de 33100 €, mais une part d'ouvriers proportionnellement très supérieure (81%).
La localité profite de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 687 mm par an, par contre un ensoleillement de 1774 heures par an. A remarquer aussi une quotité de petits terrains proportionnellement faible (0%), mais une part de logement social HLM de 0%, une année moyenne de contruction de 1964 et une densité de population de 10 hab./km².