Le département de l'Aube abrite la commune de Saint-Pouange, et qui est paisible et possède des magasins de proximité. On y dénombre 915 habitants. L'habitat est pour la plupart composé de bâtiments anciens. La commune a reçu une fleur de l'organisme des villes et villages fleuris. La santé économique comprend entre autres un revenu moyen supérieur (40600 €) et un taux de chômage relativement inférieur (4%).
Une taille moyenne des ménages proportionnellement très supérieure (3 personnes) spécifie les habitants qui sont surtout âgés. La commune jouit de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1792 heures par an. Il y a également lieu de noter un nombre d'établissements scolaires de 4.8 mais un taux de propriétaires comparativement supérieur (91%), une année moyenne de contruction récente (1977), un pourcentage d'utilisation de la voiture inférieur : 2% et une part de petits terrains assez inférieure (0%).
