La localité de Saint-Paul-de-Jarrat, campagnarde et reposante, comprenant 1254 habitants, est située dans le département de l'Ariège. Les bâtiments sont essentiellement âgés. La localité jouit de conditions climatiques caractérisées par un ensoleillement relativement assez supérieur à la moyenne : 2246 heures par an, par contre des précipitations de 849 mm par an. La situation économique est caractérisée notamment par un revenu moyen de 27500 €.
Une quotité d'enfants et d'adolescents de 21% caractérise la population, en majorité âgée. De plus, il y a lieu de remarquer des infractions liées aux stupéfiants proportionnellement faibles (0.6 pour 1.000 habitants), mais des escroqueries et infractions financières de 2.5 pour 1.000 habitants, une quotité de propriétaires de 71%, des atteintes aux biens relativement assez faibles (16 pour 1.000 habitants), des cambriolages assez bas (2.4 pour 1.000 habitants) et des vols de véhicules proportionnellement très inférieurs à la moyenne (3.4 pour 1.000 habitants).