Le département des Vosges abrite la localité de Saint-Ouen-lès-Parey. Elle compte une population de 487 habitants. Elle est rurale et reposante. Les logements anciens constituent la plus grande partie du parc immobilier. Une fleur a été octroyée par l'organisme des villes et villages fleuris à ce village. Les habitants sont principalement âgés, ils sont caractérisés notamment par une croissance démographique inférieure , par contre une quotité de retraités de 22%, une part de personnes âgées de 25% et une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes.
Du point de vue du climat, l'entité possède un ensoleillement de 1622 heures par an. Dans la commune, les équippements sont distingués par une capacité d'accueil touristique de 6 lits. Il y a lieu de mentionner un pourcentage de logement social HLM inférieur : 0%, mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 29 et un nombre d'établissements scolaires de 2.2.