La localité de Saint-Jean-de-Cornies, et qui est sereine, possède des commerces locaux et est florissante, est situé dans le département du Hérault. Elle compte 681 habitants. Les logements anciens constituent la plupart du parc immobilier. En termes d'économie, la situation est très bonne : il y a entre autres une portion de cadres proportionnellement supérieure : 68% et un revenu moyen très supérieur à la moyenne (43300 €). Au niveau du climat, la localité bénéficie de un ensoleillement proportionnellement très élevé : 2640 heures par an.
Les habitants sont surtout âgés, ils sont caractérisés notamment par une proportion d'enfants et d'adolescents comparativement très supérieure à la moyenne (34%), une taille moyenne des ménages comparativement très importante (3.1 personnes), un pourcentage de personnes âgées très inférieur à la moyenne : 10%, une portion de retraités comparativement très inférieure à la moyenne (9%) et un âge moyen comparativement inférieur à la moyenne : 34 ans. Elle est distinguée par une année moyenne de contruction proportionnellement récente : 1987 et un pourcentage d'utilisation de la voiture relativement assez inférieur (2%).
