La commune de Saint-Germain-sous-Doue, et qui est tranquille et campagnarde, est situé dans le département de la -Seine-et-Marne et compte 485 habitants. Les bâtiments âgés composent la plus grosse part du parc immobilier. La population est essentiellement âgée et on note en particulier une quotité d'enfants et d'adolescents comparativement très élevée (32%), une taille moyenne des ménages très supérieure à la moyenne : 2.9 personnes, un pourcentage de personnes âgées comparativement inférieur à la moyenne : 14% et un âge moyen inférieur à la moyenne (35 ans).
La situation économique est caractérisée notamment par un revenu moyen très supérieur : 43400 €. Elle est distinguée par des aggressions de 5.2 pour 1.000 habitants, des violences à caractère sexuel de 0.3 pour 1.000 habitants et une année moyenne de contruction de 1960, un pourcentage d'espaces verts proportionnellement très important et une quotité de propriétaires très supérieure à la moyenne : 94%.
