La commune de Saint-Germain-le-Rocheux, et qui est tranquille et campagnarde, qui comprend 85 habitants, est située dans le département de la Côte-d'Or. Les bâtiments anciens composent la plus grande partie de l'habitat. Un âge moyen relativement assez supérieur (48 ans), une très basse croissance démographique et une taille moyenne des ménages proportionnellement très faible : 2 personnes caractérisent la population qui est essentiellement âgée.
En termes d'économie, la situation se distingue notamment par une quotité d'ouvriers de 71%. Au niveau des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 14 lits profite à l'entité. L'entité profite de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1688 heures par an. A remarquer une part de logement social HLM de 0%, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 17 et une densité de population relativement faible (10 hab./km²), par contre un taux de petits terrains très bas (0%).
