La localité de Roquefort-sur-Garonne, sereine et campagnarde, où l'on dénombre 789 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Garonne. La majorité des habitations sont ancienes. Les habitants sont en majorité âgés, ils se distinguent entre autres par un âge moyen de 44 ans mais une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes.
En termes d'équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 14 lits. Au niveau climatique, la localité profite de un ensoleillement de 2066 heures par an, des précipitations de 900 mm par an. La prospérité est caractérisée notamment par une taxe habitation de 15% et un taux de chômage de 8% mais une part de cadres de 32%. Elle est particularisée par un nombre d'établissements scolaires de 1.7 mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 36.