L'entité de Poinson-lès-Grancey, et qui est campagnarde et calme, comprenant 54 habitants, est située dans le département de la Haute-Marne. Les bâtiments sont principalement anciens. En termes d'économie, l'état des lieux se distingue notamment par une portion de cadres proportionnellement très importante (71%) et un pourcentage d'ouvriers proportionnellement faible (29%), une taxe foncière de 33%.
Une proportion de retraités proportionnellement supérieure à la moyenne (39%) définit les habitants, principalement âgés. L'entité bénéficie de conditions climatiques distinguées par des précipitations de 827 mm par an. De plus, il faut y noter une part d'espaces verts importante, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement bas (50%) et une année moyenne de contruction comparativement très ancienne (1947) mais une densité de population de 10 hab./km² et une quotité de logement social HLM de 0%.