La commune de Gircourt-lès-Viéville, et qui est reposante et rurale, où habitent 174 personnes, est située dans le département des Vosges. Le parc immobilier est principalement ancien. Une proportion de personnes âgées de 24% définit les habitants qui sont en majorité âgés. La prospérité est caractérisée par un taux de chômage relativement assez bas : 4%.
L'entité bénéficie de conditions climatiques particularisées par un ensoleillement de 1586 heures par an, mais des précipitations de 924 mm par an. En outre, il y a lieu de noter une proportion de propriétaires proportionnellement très importante (95%) et un taux de logement social HLM inférieur à la moyenne : 0%, mais un nombre d'établissements scolaires de 3.4, une densité de population de 20 hab./km², un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 76% et un taux d'utilisation de la voiture de 13%.