L'entité de Fontaines-les-Sèches, paisible et agricole, est situé dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte une population de 32 habitants. L'habitat est principalement âgé. En termes d'économie, la situation se distingue entre autres par une proportion de cadres supérieure à la moyenne (75%) et un taux d'ouvriers bas : 25%. La population est surtout âgée ; on relève notamment une portion de retraités très élevée (58%), une faible quotité d'enfants et d'adolescents (2%), une croissance démographique inférieure à la moyenne et un taux de fécondité proportionnellement très inférieur à la moyenne.
A distinguer une part d'utilisation de la voiture proportionnellement très supérieure (33%), une proportion de petits terrains proportionnellement très supérieure à la moyenne (19%), une année moyenne de contruction très ancienne : 1942 et une densité de population très basse (0 hab./km²).
