L'entité de Chauffour-lès-Bailly, et qui est tranquille et rurale, est situé dans le département de l'Aube ; on y dénombre 121 habitants. Les constructions sont pour la plupart âgées. La situation économique se distingue en particulier par une portion d'ouvriers haute (85%), une taxe foncière de 35%. Du point de vue du climat, la commune profite de des précipitations de 686 mm par an.
Les habitants sont pour la plupart âgés ; on y remarque entre autres une proportion de retraités de 34%. Il y a lieu de souligner une quotité de propriétaires assez haute : 90%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement très supérieur à la moyenne (100%) et une densité de population basse : 10 hab./km² mais un taux de petits terrains de 2%, un pourcentage d'utilisation de la voiture de 10% et une année moyenne de contruction de 1964.
