La localité de Cailhavel, où habitent 111 personnes, se trouve dans le département de l'Aude. Elle est reposante et champêtre. L'habitat est en majorité composé de bâtiments âgés. Une proportion de personnes âgées comparativement importante (43%), un âge moyen proportionnellement supérieur (52 ans), un taux de fécondité relativement bas, une portion d'enfants et d'adolescents comparativement inférieure à la moyenne (9%) et une taille moyenne des ménages proportionnellement inférieure (1.9 personnes) distinguent les habitants qui sont pour la plupart âgés.
Au niveau du climat, la localité jouit de un important ensoleillement (2233 heures par an) et des précipitations assez faibles (613 mm par an). La prospérité comprend entre autres une importante part d'ouvriers : 73% et un taux de chômage très inférieur à la moyenne (2%). En outre, il y a lieu de préciser une quotité d'espaces verts relativement importante.