Le département de la Côte-d'Or abrite la localité de Buncey. Elle compte une population de 386 personnes. Elle est agricole et paisible. Les bâtiments sont principalement âgés. Le climat économique comprend notamment une part de cadres de 21% et une taxe habitation de 17% mais une part d'ouvriers proportionnellement très supérieure (79%).
Un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 26%, par contre un taux de fécondité relativement assez élevé définissent la population, essentiellement âgée. L'entité bénéficie de conditions climatiques définies par un ensoleillement de 1695 heures par an. Précisons aussi : une quotité de propriétaires relativement supérieure à la moyenne (90%), un taux d'utilisation de la voiture de 13%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91% et une densité de population de 10 hab./km².