La localité de Blies-Ébersing est situé dans le département de la Moselle. On y dénombre 620 habitants. Elle est agricole et calme. Le parc immobilier est surtout composé de bâtiments anciens. Une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes définit la population, en majorité âgée. La localité profite d'un climat distingué par un ensoleillement de 1545 heures par an.
En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux comprend notamment une taxe foncière de 38% mais un taux de chômage de 7% et une taxe habitation de 20%. Il y a aussi lieu de citer un taux de petits terrains relativement bas (0%), mais un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 85%, une densité de population de 110 hab./km², un nombre d'établissements scolaires de 3 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de -7.