Le département de la -Saône-et-Loire comprend l'entité de Allerey-sur-Saône. Elle compte 803 habitants. Elle est agricole et paisible. Les bâtiments âgés composent la majorité de l'habitat. Le climat économique se distingue entre autres par un taux de chômage de 5% mais un revenu moyen de 30400 €. L'entité profite de conditions climatiques caractérisées par des précipitations de 965 mm par an, mais un ensoleillement de 1821 heures par an.
Les habitants sont en majorité âgés, on remarque en particulier une taille moyenne des ménages de 2.6 personnes mais une part d'enfants et d'adolescents de 27%. En outre, on peut y noter une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 56, un nombre d'établissements scolaires de 2.7 et une densité de population de 50 hab./km² mais une portion de petits terrains de 2%.