Le département du Loir-et-Cher abrite la localité de Épiais, et qui est champêtre et calme. Elle compte une population de 152 personnes. L'habitat est principalement composé de bâtiments âgés. Une taille moyenne des ménages de 2.7 personnes, une assez importante croissance démographique, un pourcentage d'enfants et d'adolescents proportionnellement très supérieur (37%), une assez faible proportion de personnes âgées (15%), une part de retraités comparativement très faible (11%) et un âge moyen proportionnellement très inférieur (34 ans) définissent les habitants qui sont essentiellement âgés.
Il y a aussi lieu de noter un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur proportionnellement supérieur (100%), une part de propriétaires très importante (92%), une faible densité de population (10 hab./km²) et une année moyenne de contruction relativement assez ancienne (1949).
