La localité de Verrey-sous-Salmaise, et qui est sereine et est agrémentée de magasins de proximité, se trouve dans le département de la Côte-d'Or. Elle compte une population de 318 habitants. Beaucoup de logements sont âgés. La prospérité se distingue entre autres par une portion d'ouvriers relativement élevée (72%) et une taxe habitation proportionnellement assez faible (13%).
Les habitants sont en majorité âgés et on y note entre autres un pourcentage de retraités de 23% mais une taille moyenne des ménages de 2.3 personnes. Au niveau des équippements, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 4 lits, mais des très importants moyens de transport public (3.3 par km²). Elle est également remarquable par une portion d'utilisation de la voiture proportionnellement haute (27%) mais une densité de population de 40 hab./km², une année moyenne de contruction de 1951 et une part de petits terrains de 2%.