La commune de Touët-sur-Var se trouve dans le département des Alpes-Maritimes ; elle compte 686 habitants. Elle est campagnarde et reposante. Les constructions sont en majorité âgées. En ce qui concerne l'économie, l'état des lieux est caractérisé entre autres par une part d'ouvriers de 64%, un revenu moyen de 24900 € et une taxe habitation de 16%, par contre une taxe foncière très inférieure : 18%.
Une proportion d'enfants et d'adolescents de 25%, mais une proportion de retraités de 29% caractérisent les habitants, essentiellement âgés. En termes climatiques, la commune profite de des précipitations de 887 mm par an, un ensoleillement très supérieur à la moyenne (2690 heures par an). En outre, il y a lieu de préciser une part de petits terrains supérieure à la moyenne : 11%, une portion de propriétaires de 69%.
