L'entité de Sauvigney-lès-Gray, reposante et champêtre, est situé dans le département de la Haute-Saône ; elle compte 109 habitants. Le parc immobilier est principalement composé de bâtiments anciens. En ce qui concerne l'économie, la situation est caractérisée entre autres par un taux de chômage comparativement assez faible (4%) mais une taxe habitation assez faible (14%).
A distinguer également un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur relativement important (100%), un pourcentage de propriétaires assez supérieur : 92%, une portion d'utilisation de la voiture inférieure (3%), un assez faible pourcentage de logement social HLM (0%), une part de petits terrains proportionnellement très basse (0%) et une densité de population proportionnellement très inférieure (10 hab./km²), par contre une année moyenne de contruction de 1953 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 40.