La localité de Sallèles-Cabardès est situé dans le département de l'Aude. Elle compte une population de 112 habitants. Elle est tranquille et rurale. Le parc immobilier est pour la plupart âgé. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend en particulier une proportion d'ouvriers de 50%, mais une taxe foncière de 79%. La localité possède des conditions météorologiques excellentes avec un ensoleillement assez élevé (2235 heures par an) et des précipitations très inférieures à la moyenne (590 mm par an).
Une portion de retraités de 28%, par contre un pourcentage d'enfants et d'adolescents relativement faible (17%) définissent les habitants, principalement âgés. Il y a également lieu de citer une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 22, mais une portion de propriétaires de 73%, un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 80% et une densité de population de 20 hab./km².