La localité de Saint-Élix-le-Château, tranquille, florissante et champêtre, qui comprend 759 habitants, se trouve dans le département de la Haute-Garonne. Les habitations ancienes forment la majorité de l'habitat. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux comprend en particulier une proportion d'ouvriers de 42%, mais une taxe habitation de 17%.
Les habitants sont surtout âgés et sont caractérisés entre autres par un pourcentage de retraités de 24%, une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes et un âge moyen de 42 ans, mais une quotité d'enfants et d'adolescents de 22%. La localité possède un climat distingué par des précipitations de 806 mm par an. En termes d'équippements, une capacité d'accueil touristique de 70 lits profite à l'entité. De plus, il faut signaler une densité de population de 60 hab./km², une proportion d'utilisation de la voiture de 8%.
