La commune de Saint-Victor-sur-Ouche, aisée, champêtre et reposante, se trouve dans le département de la Côte-d'Or et on y dénombre 263 habitants. Le parc immobilier est en majorité composé de bâtiments âgés. Au niveau du climat, la localité jouit de des précipitations de 862 mm par an, par contre un ensoleillement de 1787 heures par an. La situation économique se distingue par une taxe habitation de 14%.
Les habitants sont principalement âgés et se caractérisent notamment par un âge moyen de 42 ans, mais une quotité de personnes âgées de 22%. De plus, il y a lieu de souligner une proportion d'espaces verts proportionnellement supérieure , par contre une part d'utilisation de la voiture de 7%, une année moyenne de contruction de 1965, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 60 et une densité de population de 20 hab./km².
2 chambres
Parking extérieur
Cuisine équipée