La localité de Saint-Sever-du-Moustier, et qui est reposante et est un lieu touristique, est situé dans le département de l'Aveyron et compte 234 habitants. La plupart du parc immoblier sert de lieu de vacances. D'un point de vue économique, la situation est caractérisée entre autres par un taux de chômage de 6% et une taxe habitation comparativement basse (13%) mais un revenu moyen comparativement bas (19300 €).
La population est pour la plupart âgée ; on y distingue notamment un âge moyen de 47 ans, un pourcentage de personnes âgées assez haut (38%). L'entité possède un climat distingué par des précipitations de 833 mm par an, par contre un ensoleillement de 2149 heures par an. De plus, il faut y préciser une densité de population de 10 hab./km² et une part de petits terrains de 2%, mais une portion de propriétaires de 80%.
