La localité de Rouffiac-des-Corbières, et qui est rurale et reposante, est situé dans le département de l'Aude et compte une population de 80 habitants. L'habitat est en majorité composé de bâtiments âgés. Au niveau climatique, la commune possède un ensoleillement comparativement assez supérieur (2402 heures par an) et des assez faibles précipitations (617 mm par an). La population est principalement âgée et se caractérise par un âge moyen relativement assez haut (50 ans), une importante portion de personnes âgées : 40%, un taux de fécondité relativement assez inférieur, une assez basse taille moyenne des ménages : 2.1 personnes et une croissance démographique inférieure à la moyenne.
De plus, on peut y mentionner une part d'utilisation de la voiture proportionnellement très supérieure : 31%, une faible densité de population (10 hab./km²) et un très bas taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur (33%).
