La localité de Riel-les-Eaux, champêtre et calme, où habitent 79 personnes, se trouve dans le département de la Côte-d'Or.. Une haute part de retraités (38%) et un pourcentage d'enfants et d'adolescents proportionnellement assez inférieur à la moyenne : 17%, une taille moyenne des ménages de 2.1 personnes caractérisent la population qui est pour la plupart âgée.
Par rapport aux infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 5 lits. En termes d'économie, l'état des lieux est caractérisé en particulier par une part de cadres élevée (89%) et une quotité d'ouvriers proportionnellement très faible (11%). A citer une portion de petits terrains de 3%, par contre une portion de propriétaires proportionnellement supérieure à la moyenne (90%), une densité de population très inférieure : 0 hab./km² et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur très inférieur (25%).