Le département des Pyrénées-Orientales comprend l'entité de Pollestres, et qui dispose de commerces de proximité et est reposante. On y dénombre 4590 habitants. Les habitations ancienes constituent la plus grosse part de l'habitat. Un climat séduisant prédomine dans l'entité avec un important ensoleillement (2543 heures par an) et des précipitations proportionnellement très inférieures à la moyenne (606 mm par an).
La population est essentiellement âgée, elle se caractérise par un taux d'enfants et d'adolescents de 25%. Du point de vue de l'économie, la situation se distingue par un revenu moyen de 30100 € mais une taxe foncière de 55%. A noter : une densité de population très élevée (480 hab./km²) et une année moyenne de contruction comparativement très récente : 1978, par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 43, un taux de logement social HLM de 5% et une quotité de propriétaires de 75%.
