Dans le département du Hérault se trouve l'entité de Poilhes. On y dénombre 564 habitants. Elle bénéficie de commerces locaux et est paisible. Les bâtiments sont pour la plupart âgés. La prospérité est caractérisée notamment par une taxe foncière de 58%, par contre un taux de chômage de 14% et un taux d'ouvriers de 46%. La commune profite de conditions climatiques définies par des précipitations de 644 mm par an, un ensoleillement assez supérieur à la moyenne : 2412 heures par an.
Les habitants sont surtout âgés ; on remarque une part d'enfants et d'adolescents de 20% mais une croissance démographique proportionnellement très importante et un taux de fécondité relativement assez faible. A mentionner une densité de population de 90 hab./km², par contre une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 25.