L'entité de Payssous, et qui est campagnarde et sereine, se trouve dans le département de la Haute-Garonne et compte 90 habitants. L'habitat est principalement composé de bâtiments âgés. Les habitants sont essentiellement âgés et on y constate entre autres une proportion de retraités de 31%, par contre une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes. La commune bénéficie d'un climat particularisé par un ensoleillement de 2038 heures par an.
Du point de vue de l'économie, la situation se distingue par une proportion d'ouvriers proportionnellement très supérieure à la moyenne (80%) et une taxe foncière inférieure à la moyenne (24%), mais un taux de chômage de 6%. Elle est également distinguée par une densité de population de 20 hab./km² et un pourcentage de petits terrains de 3%, par contre un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur comparativement important : 100% et une année moyenne de contruction relativement assez ancienne (1948).