La localité de Lachapelle-Graillouse, et qui est un endroit apprécié des touristes et paisible, se trouve dans le département de l'Ardèche ; on y dénombre 245 habitants. La plupart du parc immoblier sert de résidences secondaires. Les habitants sont en majorité âgés ; on constate entre autres une proportion de personnes âgées proportionnellement supérieure à la moyenne (38%), une portion de retraités proportionnellement très supérieure (52%), un âge moyen comparativement très important : 51 ans et une part d'enfants et d'adolescents proportionnellement faible (14%).
La prospérité se distingue entre autres par un revenu moyen inférieur à la moyenne (16100 €), un taux de chômage de 15%, une taxe habitation relativement assez faible : 14% et une taxe foncière inférieure (22%). Constatons une densité de population de 10 hab./km², mais une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 64.
