La commune de Hochstett, et qui est tranquille et agricole, comprenant 316 habitants, est située dans le département du Bas-Rhin. Les bâtiments anciens constituent la plus grosse part de l'habitat. Les habitants sont en majorité âgés ; on observe une taille moyenne des ménages proportionnellement assez importante (2.8 personnes), une part de personnes âgées assez inférieure (14%) et une proportion de retraités très inférieure à la moyenne (11%).
Le climat économique y est avantageux grâce à une proportion d'ouvriers de 62% et une taxe habitation de 19%, mais un revenu moyen proportionnellement très supérieur à la moyenne (43000 €), une taxe foncière comparativement très faible (20%) et un taux de chômage proportionnellement inférieur à la moyenne : 2%. En outre, il faut mentionner une année moyenne de contruction proportionnellement récente (1982) mais un taux de petits terrains de 1%.