La commune de Wittersheim se trouve dans le département du Bas-Rhin et compte 597 habitants. Elle dispose de commerces de proximité et est reposante. Les bâtiments anciens forment la plus grande partie de l'habitat. Du point de vue climatique, la localité jouit de un ensoleillement de 1619 heures par an, mais des précipitations de 779 mm par an.
Un taux de personnes âgées de 17%, mais une importante taille moyenne des ménages (2.9 personnes) spécifient les habitants qui sont en majorité âgés. La situation économique comprend en particulier un pourcentage d'ouvriers de 62% et un revenu moyen de 36400 € mais une taxe foncière proportionnellement très inférieure : 22%. Elle est aussi caractérisée par une année moyenne de contruction de 1972 et un pourcentage de petits terrains de 1%, mais une densité de population de 90 hab./km².