L'entité de Escouloubre, se situant dans une région touristique et tranquille, se trouve dans le département de l'Aude et compte 89 habitants. L'habitat se compose en majorité de résidences secondaires. Une importante part de personnes âgées (46%), une proportion de retraités très élevée (47%), un âge moyen comparativement haut (53 ans), un pourcentage d'enfants et d'adolescents inférieur à la moyenne (17%), une croissance démographique très inférieure et une taille moyenne des ménages proportionnellement inférieure à la moyenne (1.8 personnes) caractérisent la population qui est surtout âgée.
Du point de vue du climat, l'entité possède un ensoleillement élevé : 2304 heures par an. En outre, on peut y remarquer une proportion d'utilisation de la voiture proportionnellement supérieure (25%), une densité de population comparativement inférieure (0 hab./km²) et une part de logement social HLM très faible (0%).