Le département de la Moselle abrite la localité de Cutting, sereine et agricole. Elle compte une population de 118 habitants. La plupart des habitations sont âgées. Le climat économique est caractérisé par une taxe foncière proportionnellement très basse (18%). Une taille moyenne des ménages proportionnellement très haute (3.2 personnes) et une croissance démographique proportionnellement très faible , une part d'enfants et d'adolescents de 18% et un taux de retraités de 30% définissent la population, pour la plupart âgée.
A distinguer aussi : un pourcentage de propriétaires assez haut (91%) et une quotité d'espaces verts comparativement supérieure à la moyenne mais un taux d'utilisation de la voiture de 5%, une part de logement social HLM de 0% et un taux de déplacement vers un lieu de travail extérieur de 91%.