La localité de Bissy-la-Mâconnaise, et qui est calme et rurale, comprenant 209 habitants, est située dans le département de la -Saône-et-Loire. Les bâtiments sont essentiellement âgés. En ce qui concerne l'économie, la situation est caractérisée entre autres par un taux de chômage inférieur (4%), une portion d'ouvriers de 54% et une quotité de cadres de 46%.
La population est pour la plupart âgée et on y constate une croissance démographique comparativement importante , par contre une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes. La commune bénéficie d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1857 heures par an, mais des précipitations de 862 mm par an. Elle est également caractérisée par une quotité d'utilisation de la voiture de 7% et une densité de population de 40 hab./km², une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 114.