L'entité de Aizac, où l'on dénombre 150 habitants, se trouve dans le département de l'Ardèche. Elle est paisible et campagnarde. Les habitations ancienes composent la plus grosse partie de l'habitat. Le climat économique est caractérisé en particulier par une part d'ouvriers proportionnellement importante (76%). En ce qui concerne le climat, la localité profite de un ensoleillement supérieur à la moyenne : 2357 heures par an.
Une portion de personnes âgées proportionnellement supérieure à la moyenne (36%), un âge moyen supérieur à la moyenne : 48 ans, une proportion d'enfants et d'adolescents comparativement très inférieure : 15%, une croissance démographique inférieure et une taille moyenne des ménages très inférieure à la moyenne (2 personnes) spécifient les habitants, pour la plupart âgés. En outre, il y a lieu de souligner une portion d'utilisation de la voiture de 11% et une quotité de petits terrains de 4%, une densité de population de 20 hab./km².
