La localité de Étourvy, et qui est calme, où habitent 200 personnes, est située dans le département de l'Aube. Les constructions sont essentiellement âgées. La localité profite d'un climat caractérisé par un ensoleillement de 1725 heures par an, des précipitations de 679 mm par an. Une taille moyenne des ménages de 2.4 personnes définit la population, surtout âgée.
En ce qui concerne l'économie, la situation comprend entre autres un revenu moyen de 28600 €, une taxe habitation de 23%. Il y a aussi lieu de noter une proportion de propriétaires élevée (97%), par contre un nombre d'établissements scolaires de 3.8, une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 8, une densité de population de 10 hab./km² et une proportion de petits terrains de 3%.
