La commune de Schorbach, comprenant 559 habitants, se trouve dans le département de la Moselle. Elle est agrémentée de commerces de proximité et tranquille. Les logements anciens constituent la plus grande partie de l'habitat. Un pourcentage d'enfants et d'adolescents de 20%, par contre une taille moyenne des ménages de 2.5 personnes distinguent les habitants qui sont en majorité âgés.
La localité jouit de conditions climatiques distinguées par un ensoleillement de 1561 heures par an, mais des précipitations de 781 mm par an. Le climat économique se distingue entre autres par un taux d'ouvriers de 66%, par contre un taux de cadres de 34%. Au niveau des infrastructures, une capacité d'accueil touristique de 6 lits profite à l'entité. On peut également signaler un nombre d'établissements scolaires de 5.9 et une évolution du nombre de places en établissement scolaires de 37, mais une part de logement social HLM inférieure (0%).
