La localité de Saujac, et qui est sereine et est affectionnée des vacanciers, comprenant 127 habitants, se trouve dans le département de l'Aveyron. L'habitat se compose essentiellement de résidences secondaires. En termes d'infrastructures, l'entité possède une capacité d'accueil touristique de 22 lits. Du point de vue de l'économie, l'état des lieux se distingue entre autres par un taux de chômage inférieur : 4%, un taux d'ouvriers de 60%.
Un pourcentage de personnes âgées assez supérieur (37%), un âge moyen supérieur : 51 ans, une portion d'enfants et d'adolescents assez basse (16%) et un taux de fécondité comparativement très inférieur à la moyenne mais une taille moyenne des ménages de 2.2 personnes distinguent les habitants, en majorité âgés. Constatez : une proportion de propriétaires proportionnellement très supérieure (93%), mais une densité de population de 10 hab./km².